L'anima della fattoria didattica è racchiusa in questo percorso.
L'anima della fattoria didattica è racchiusa in questo percorso, il legame con la terra, la riscoperta della natura e dei sui doni che giungono a noi attraverso il rispetto del territorio e del pianeta, ecologia manualità e salute sono le parole chiave di questo laboratorio che lascera indelebili ricordi nella mente dei ragazzi.
Questa che segue è un ipotetica scaletta di come è strutturato il laboratorio.
PRIMA GIORNATA
Questa fase si svolge a scuola almeno un mese prima della giornata in fattoria, i bambini dopo una infarinatura sul ciclo vitale delle piante tipiche delle nostre coltivazioni avranno modo attraverso il materiale fornito dalla fattoria di realizzare un semenzario a scuola che dovranno accudire nell'arco del tempo che trascorrerà da questa giornata al successivo incontro che avverrà in fattoria.
tempistiche: 2 ore e 30 minuti circa ( momento ideale seconda parte della mattinata scolastica) ;
materiale fornito dalla fattoria : terriccio, semi vari, vaschette per semenzari, annaffiatoio ;
SECONDA GIORNATA
ARRIVO
Accoglienza da parte del nostro staff, presentazione degli accompagnatori e sistemazione nella sala didattica
MATTINO
Giro dell’azienda con spiegazione delle varie attività ;
Inizio prima parte, osservazione del terreno, e preparazione del fondo sul quale verranno trapiantate le piantine precedentemente coltivate ;
Pausa merenda con giochi, discussioni, osservazioni e altre attività;
Seconda parte della mattinata, stesura dei gocciolatoi per irrigare le piantine in campo e travaso dei semenzari in terra;
PAUSA PRANZO IN AGRITURISMO O ALL’APERTO CON CESTINO PRANZO
POMERIGGIO
Visita al museo etnografico sito in azienda;
Proseguimento del giro aziendale accompagnato da momenti di svago e discussione;
Visita della sala di mungitura durante il lavoro;
CONCLUSIONI GIORNATA
Resoconto dell’esperienza in azienda, consegna degli attestati e saluti finali;